Ilari e il Pupone, un sì da 100mila euro

Ilary Blasi e Francesco Totti finalmente sposi. Il d-day, domenica 19 giugno, si avvicina e già iniziano a circolare le indiscrezioni sul matrimonio da serie A dell'anno. Una festa di nozze "giallo rossa" da 100mila euro. Il "giorno più bello" della coppia più chiacchierata del momento si consumerà nel castello di Torcrescenza, in via due Ponti, a Roma. È qui che il "pupone" e l' ex "letterina" riceveranno in grande stile i loro 400 ospiti. Una lunga e selezionata lista che include parenti di lui, parenti di lei e gli amici più intimi dei due, tra i quali non mancheranno vecchi compagni del 'clan' della Roma. Raffinati i menù scelti dal capitano, ben quattro per altrettanti buffet, più cena finale e che tengono conto di tutti i palati. A quanto si apprende, la "Relais Les Jardin", tra le aziende di catering più importanti del panorama capitolino, sta preparando un ricevimento da favola, con gli invitati che avranno la possibilità di gustare un abbondante aperitivo pre-serale, quattro angoli di delizie, un altrettanto ricco 'dinner' servito a tavola e perfino un menu appositamente studiato per i 40 bambini presenti, tutto preparato dalle esperte mani dello chef esecutive Vito Donnaloia. Cinque parcheggiatori accoglieranno gli invitati all'arrivo con le loro auto. La facciata del castello di Torcrescenza per la fatidica sera verrà completamente illuminata ed il vialetto che porta al giardino d'ingresso, dove si terrà il ricevimento, contornato da circa 200 fiaccole, che saranno posizionate anche nel luogo del dinner.

L'aperitivo pre-buffet sarà a base di spiedini d'uva, ananas e caciottina dolce, fagottini di melanzane ed erbe cipollina di crostoncino, blinis di grano saraceno con panna acida e caviale e pomodorini pachino farciti con tonno e capperi. Subito dopo il pre-aperitivo, il ricevimento entrerà nel vivo con il momento dei buffet. Quattro i buffet diversi. Si partirà con un angolo del rustico, dove si potrà scegliere tra prosciutto dolce in morsa con focaccia bianca al rosmarino e ciliegine di melone, plateau di salumi, clauscolo, salami assortiti, salsiccetta di cinghiale, formaggi accompagnati da marmellate, miele d'acacia e mostarda di verdina, trecce di bufala all'olio di frantoio e ciliegine affumicate. E come se non bastasse, questo buffet sarà arricchito anche dalla presenza di ricottine mignon al peperoncino e al pepe nero, gorgonzola al mascarpone e sei chili della specialissima burrata d'Andria. Non meno imponente l'allestimento dell'angolo del pesce, dove si presenteranno agli occhi degli invitati alzate di pesci marinati (cernia e pescespada) e pesci affumicati (spigola, salmone e tonno), oltre a spiedini caldi di salmone all'aneto, gamberi e bacon, gamber semplici, insalatina di seppioline cereali e gamberoni al curry Madras. Previsto anche un momento "orientale" con del sushi e sashimi. Ma veniamo al dinner. Lo chef Vito Donnaloia preparerà per gli sposi, per cominciare, due primi piatti, uno con cavatelli con battuto di rucola, basilico, mozzarella di bufala e pachino, e l'altro rappresentato da un risotto con rombo, fiori di zucca e zafferano. Per secondo, gli ospiti potranno gustare del lombetto di vitello arrostito alle bucce di limoni e rosmarino, contornato da un piccolo flan di carote, zucchine, verdurine grigliate e patate a lamelle. Il tutto sarà accompagnato da due vini, un Pinot Grigio Giovanni Pulatti e un Rosso di Montalcino col d'Orcia. Il dinner, sarà composto, poi, da un tavolo centrale ovale, riservato agli sposi, da otto posti. Gli altri tavoli saranno rotondi e da 10 persone, tutti apparecchiati con tovaglie millerighe bianche con tulle avorio. L'ultima parte della serata riguarderà i dolci, compresa, ovviamente, la tanto attesa torta nuziale, che al momento è ancora un segreto.

Ma quanto costerà questo imponente ricevimento ai futuri signori Totti? Fatto un rapido calcolo, considerando la location esclusiva del castello di Torcrescenza, un open bar a parte che arriva a costare 2mila euro (più 1200 euro per quattro barman 'freestyle') e il fatto che dopo l'una di notte per ogni ora in più il "Relais Les Jardin" chiederà un extra-supplemento per il personale impegnato, il prezzo complessivo potrebbe arrivare anche a toccare quota 100mila euro, una cifra comunque ampiamente accessibile alla coppia, considerando che solo il "pupone", alla Roma, guadagna sui 400mila euro al mese. Tra i prezzi più indicativi, quello del menù, che ammonta a 110 euro a persona, ma anche tutto il contorno non è che sia più economico: il white bar, un tavolo con confetti di varie forme e gusti diversi, costerà circa 400 euro, le 50 tovaglie in tulle avorio verranno pagate 28 euro ciascuna mentre le tende per l'aperitivo costeranno 600 euro in totale.

Libero News

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